Pizza & Coffee
Alles rund um neapolitanischen Teig, den mobilen Ofen und Specialty Coffee auf Events.
Espresso Martini Bar mieten: der Cocktail für Hochzeit und Party
Espresso Martini Bar mieten: frisch gezogener Espresso, live geshakt vor deinen Gästen. Was drin ist, wie viele du brauchst und wie die Bar abläuft.
Die beliebtesten Pizza-Beläge fürs Event
Pizza Beläge fürs Event: Von Margherita bis Burrata zeigen wir die sieben Klassiker, die auf jeder Feier gut ankommen, und wann welcher passt. Aus der Praxis.
Neapolitanische Pizza: Was den 48-Stunden-Teig besonders macht
Neapolitanischer Pizza Teig braucht Zeit: Warum wir 48 Stunden gehen lassen, wenig Hefe nehmen und bei 450 Grad backen. Praxiswissen vom Ofen, ohne Chichi.
Pizza vom mobilen Ofen: Wie wir vor Ort frisch backen
Mobiler Pizzaofen auf dem Event: Wie wir vor Ort bei 450 Grad frisch backen, wie lange eine Pizza braucht und was wir für den Aufbau brauchen. Aus der Praxis.
Specialty Coffee auf Events: Espresso, Cappuccino, Cold Brew
Specialty Coffee Catering bringt echten Barista-Kaffee auf dein Event: Espresso, Cappuccino und Cold Brew, frisch gemahlen vor Ort. So läuft die Kaffee-Bar ab.
Latte Art auf Events: Kaffee als kleines Erlebnis
Latte Art auf dem Event macht aus jedem Cappuccino ein kleines Erlebnis. Wie das Muster im Milchschaum entsteht, was es braucht und warum Gäste es lieben.